Pavè, desayuno, "Lontano da te"

Desayunemos. Esta vez, desayunaremos en Milano, ciudad de la moda, urbe vanguardista, en constante evolución. En la que, aparte del cuadrilátero de la moda y los mejores restaurantes del mundo, se encuentran las cafeterías más chic y originales. Sobre todo, cabe mencionar las del barrio de Brera y de Porta Ticinese. Sin embargo, la cafetería de este post no se encuentra en ninguno de esos dos barrios, sino que se encuentra dos calles más abajo de la Stazione Centrale, por lo tanto, es el sitio perfecto para desayunar y empezar un día de "turisteo" en Milano. El ambiente es tranquilo y el normal de cualquier cafetería entre semana, pero los fines de semana se llena de gente.

El café, por supuesto, como en toda Italia, es delicioso. Luego, también sirven chocolate italiano, zumos, millones de tipos de brioche (como en Italia llaman a la bollería) y sandwiches. Creo que también sirven almuerzos, pero el skopos de este post es desayunar. Una cosa que me gusta mucho de este sitio, aparte de su estética y ambiente, es que tienen unas enormes cristaleras en la cocina que te permiten ver cómo preparan el zumo que has pedido, o cómo cocinan los croissants. Es algo que se está poniendo cada vez más de moda en la restauración y, la verdad, es un gesto de transparencia por parte de los negocios que se agradece. Otra cualidad de Pavè es que nunca te sentirás solo desayunando porque funcionan también con este sistema de mesas grandes en las que sientan a la gente indiferenciadamente, lo que te hace sentir aún más acogido, como si fuese la mesa de desayuno de tu casa los domingos. En definitiva, otro lugar especial y cozy para desayunar. En cuanto a recomendaciones, no puedo especificar casi nada, porque todo está buenísimo. El chocolate que sirven es el típico chocolate italiano sabroso y denso.

Para que salivéis un poco y por si no sabéis cómo va eso del chocolate italiano, os dejo un video que será la banda sonora de este post y, además, la explicación (más visual imposible) de cómo se hace una cioccolata calda. El video es de una página de Youtube que se llama Tastemade y que tienen una infinidad de vídeos del estilo, con una calidad increíble. A mi me encantan. Espero que os guste y buen comienzo de semana. 

 

And while we were here

And while we were here es una gran película. Se podría decir que es una película de romance, pero va más allá de la típica historia de amor, chico conoce chica. Mi idea no era hablar de la trama de la película, recomendarla y ya está. Os quería comentar su perfecto estilismo, su excelente fotografía, un guión que, por medio de una historia secundaria, nos aporta reflexiones muy profundas. A mí, personalmente, este tipo de películas me enamoran: las que cuidan los detalles y aportan tanta realidad en la historia que prácticamente parece que estás entre los personajes, las que tienen un gran estilismo y te dejan analizar cada escena con tranquilidad para que observes todos sus detalles. En fin, And while we were here cumple con todas esas características, la trama te engancha totalmente, la localización es increíble (en Nápoles e Ischia, Italia) lo que da lugar a una fotografía muy buena y el estilismo de Kate Bosworth es muy acertado. Kate, que no es precisamente una mujer exuberante ni llamativa, con este personaje resulta tremendamente atractiva y sexy, todo gracias a su estilismo. Quizás, no son outfits que yo me pondría, pero me gustan mucho todos. Kate Bosworth siempre me ha parecido una persona poco llamativa y sosa, pero en esta película esta deslumbrante, y eso que lleva un maquillaje muy fino y leve; yo diría que prácticamente no va maquillada y, precisamente, es su belleza natural lo que cautiva. Obviamente, os recomiendo la película encarecidamente. Os dejo algunas tomas de primer plano de Kate y otras de sus outfits.

Charlie's, desayuno, "how can you mend a broken heart"

Desayunemos. Como ya dije en un post anterior, me encanta desayunar, me hace tremendamente feliz: sola, acompañada, con un libro, con lluvia, en la cama, en el jardín, en la calle, en casa. Así que como los lunes y los martes son dos días un poco tristes, aún con toda la semana por delante, os propondré una serie de sitios dónde sentirte feliz al menos por 30 minutos que puede durar un desayuno y, así, empezar la semana con fuerza.

Uno de los desayunos que recuerdo con mayor placer, fue en el sitio que aparece en esa foto: Charlie's, en el barrio de Portobello de Londres. La entrada está un poco escondida, pero, en realidad, se encuentra en la misma calle principal del famoso mercadillo de Portobello. Por lo tanto, supone una deliciosa parada matutina antes de recorrer de arriba a abajo el famoso mercadillo de antigüedades.

Tienen una inmensa variedad de desayunos con todas las formas posibles de cocinar un huevo, siempre, por supuesto, acompañado de su bacon y tostadas, y el café está delicioso. El ambiente es chic y relajado, si bien no para de entrar y salir gente. Sus huevos más famosos son los benedict. Y si no sois madrugadores, por la tarde también están abiertos y sirven cafés con varios tipos de bizcochos y brownies. Un sitio muy recomendable de Londres. Os dejo algunas fotos de nuestro súper desayuno. 

Para terminar, os dejo la banda sonora de este post que no puede ser otra que una canción de la película de Notting Hill, ya que estamos ambientados en Londres. Una gran canción, por cierto. 

Amor, amor de mis amores

Creo que casi todos tenemos esa ex pareja o casi medio pareja o amigo con derechos, que es prácticamente perfecto: muy buena persona, que te quiere mucho, sois compatibles, te conoce, conoce a tu familia, con algunos defectos, pero por sacarle algo. Que sabes que, si quisieses, podrías tener una maravillosa vida de pareja, digna de una película americana. Hay dos desenlaces posibles: quien opta por ese grado de felicidad, sin ir más allá, y por una estabilidad a largo plazo o quién toma el camino más arriesgado, reconocer que no se es 100% feliz y lanzarse a ese enorme mar con, al parecer, tantos peces. Son dos opciones claras, conformarse o no conformarse. ¿Tiene cabida el conformismo en el amor? Yo considero ambas opciones totalmente legítimas y respetables. Lo veo como cuando tienes unos ahorros en el banco y decides invertir: el banco te ofrece dos tipos de productos, uno que protege tu dinero, es estable, con el que obtienes un porcentaje de ganancias más bajo de lo normal pero fijo y asegurado; y luego está el otro producto, el que tienta, el que es incierto, con el que no te aseguran la totalidad de tu dinero pero con el que puedes ganar el doble o el triple en porcentajes o puedes perder. Se trata solo de una comparación, bastante acertada, pero lo empírico siempre esta bastante lejos de los sentimientos y, bien es cierto que, a menudo, estas situaciones cuentan con millones de factores más. Factores como la edad, vínculos comunes o cercanos con familiares y amigos, vivencias, dependencias. Por lo tanto, me atrevería a decir que la mayor parte de la gente no arriesga, se conforma, cosa que no crítico pero que tampoco admiro. Yo, siempre he arriesgado, alejándome del hombre (casi)perfecto que tenía al lado, para conocer, experimentar, aprender, conocerme. Tengo como primer artículo de mi constitución no privarme nunca de conocer a alguien, nunca sabes lo que te podrá ofrecer. Y eso, sólo se sabe, arriesgando. Y tú, ¿eres sentimentalmente conformista o corres el riesgo? ¡Comentad! Me encantaría saber qué pensáis.

Mientras, Natalia Lafourcade parece que ha encontrado ya al amor de sus amores. Amor de mis amores es una canción muy antigua pero que ha sido versionada, para mi gusto, cada vez a mejor. Esta versión de Natalia Lafourcade me gusta bastante, un poquito por encima de la versión de Andrés Cabas. ¡Buen comienzo de semana!

Bergamo, Lombardia, Italia

Viajemos. Bergamo, es algo más que un aeropuerto de Ryanair, es una ciudad fascinante. Es una ciudad dividida en dos partes, città alta y città bassa. Se encuentra en la región italiana de Lombardia  y, desgraciadamente, al estar a sólo 40 km de Milano y tener uno de sus aeropuertos, la gente solo esta por aquí de paso. Sin embargo, Bergamo es una ciudad preciosa, que nos puede ofrecer todo lo que siempre hemos pensado que nos puede ofrecer Italia: buena comida, sobre todo buena pasta y buenos platos de osteria, calles adoquinadas y edificios medievales, buen café, ante todo, un ambiente tranquilo, sosegado, como son los italianos, y, por supuesto, increíbles gelato. La parte alta de la ciudad es antigua, medieval, tranquila, como un pequeño pueblo en el que todos se conocen, y con unas increíbles vistas a los alrededores y a la ciudad baja, más bulliciosa, dónde se desarrolla verdaderamente la vida de Bergamo, pero igualmente bonita, bien cuidada y con precios más normales.
Los de Bergamo presumen de muchas cosas: dicen que aquí se inventó el helado stracciatella, yo no sé si será verdad pero, desde luego, el negocio que presume de haberlo hecho, tiene unos helados deliciosos, se llama La Marianna y se encuentra en la città alta. Además, presumen de su ciudad, con razón, y, por supuesto, de su equipo de fútbol, el Atalanta. No sé si presumen de su cocina, pero si no, ahora lo hago yo: la cocina de esta zona es un orgasmo gastronómico. Dejando a un lado las pizzas (que hay que saber dónde comerlas para probar las verdaderamente buenas), quiero enfocarme sobre todo en la pasta (sus casoncelli alla bergamasca), el risotto alla milanese, cualquier tipo de carne acompañada de su polenta y toda su pasticceria. Todo increíblemente bueno.
Para todos los que estéis considerando venir a Bergamo tras esta breve "puesta de dientes largos" que os he hecho, os cito algunos restaurantes, bares, gelateria y osteria que debéis encarecidamente visitar: La Marianna (cerca del funicular para San Vigilio), Ristorante M1.lle (en Porta Nuova), Osteria Tre Torri (en città alta), Gelateria La Romana (via Zambonate), Gelateria Gemma (cerca del cementerio), Ristorante Vasiniko (en Piazza Pontida), Ristorante San Vigilio (al lado del funicular de San Vigilio), Ristorante Al Gigianca (en Via Broseta), Pasticceria Nessi (en Porta Nuova hay una), Panificio Tre Soldi (cerca de la estación hay uno) y cualquier cafetería de Piazza Pontida os servirá un café muy aceptable.
Por si nada de esto os convence, una imagen vale más que mil palabras.

Vogue, desayuno, "aquí estoy yo"

El sabor de la espuma de un capuccino italiano, un brioche y la VOGUE Italia del pasado mes de mayo es para mí un desayuno redondo. Si quiero estar feliz el resto del día, lo único que tengo que hacer es irme a desayunar a la calle. En España, me encanta: el olor de la máquina del café, el sonido del calentador de la leche, toda la variedad de tostadas que puedes probar. Ir a desayunar a la calle en España forma parte de nuestra idiosincrasia. Sin embargo, en Italia, es una experiencia totalmente distinta: aquí no existen las tostadas, el café es mil veces más delicioso, eso sí, y la gente no discute de política, como mucho de fútbol, piden su cafe liscio (un café solo, de toda la vida), se lo beben en la barra del bar al igual que un chupito y se van. En fin, dejando a un lado el desayuno, me centro en el lado de la VOGUE del pasado mes de mayo. Cuando te compras una, ves su estructura, los artículos y las fotografías comprendes la magnitud de VOGUE. ¿Cómo hace Anna para acertar en mayo con todo lo que se va a llevar este verano? Anna a través de VOGUE nos dice que este verano se va a llevar toda la bisutería relacionada con la naturaleza, la fauna y la flora; por supuesto, como todos los veranos, el estilo marinero nunca falla. Entre las tendencias pret-a-porter, yo destacaría las páginas que le dedica a los bikinis y bañadores de H&M y, sobre todo, la lencería de INTIMISSIMI. La última colección de lencería y, en especial, los nuevos sujetadores sin aros que ha sacado INTIMISSIMI los recomiendo encarecidamente. Un gran invento, sí señor. Y, para terminar, fuera del alcance de muchos, pero deleitarse es gratuito, está ese increíble bolso de PRADA. Básico, pero infalible, perfecto con cualquier outfit.

Para nutrir mi lectura de un poco de actualidad, decidí también leer un rato el periódico de La Reppubblica, una de las gazetas más leídas de Italia. Debo reconocer, que aún no consigo leerme un periódico con elegancia, se me siguen cayendo las páginas y no consigo nunca devolver el periódico bien ordenado.

Bueno como guinda a esta tarta, os dejo una cancioncilla producto de grandes talentos colombianos. Ambos artistas bastante conocidos en Colombia, pero no en España. ¡Buen fin de semana! :D

Espadrilles, alpargatas, "Stolen dance"

Si hay algo verdaderamente de moda este verano son las espadrilles. Es increíble cómo algo que ha existido toda la vida, de repente, a causa de la moda, se mira con otros ojos. Desde que Chanel, y marcas de su misma quinta, le dieron una nueva identidad a las alpargatas, se han convertido en un must para este verano. Mira que no quería caer en la tentación de comprarme unas alpargatas por más de veinte euros, porque es básicamente algo que me he comprado toda la vida, durante todos los veranos de mi vida, por unos ocho euros en La Alpargatería de Algeciras, Cádiz. Pero, debo confesar que estoy enamorada de todos los modelos de espadrilles de Chanel. Y reconozco que muchas marcas han sacado mucho provecho de un complemento tan simple como son las alpargatas. Estos son algunos pines con las espadrilles que más me han gustado...

Las primeras son de Free People, las segundas es mi modelo preferido de Chanel y las últimas son el modelo de Zara. Y estas son mi última adquisición: son de Fred de la Bretoniere, me tienen verdaderamente enamorada porque además de bonitas son increíblemente cómodas.

Os dejo con Milky Chance y su canción "Stolen Dance" que me encanta, espero que a vosotros también :D